Czym jest MFGM?
MFGM (z ang. milk fat globule membrane) zawarty w mlekach Laktowit 1,2,3 to kompozycja tłuszczów i białek mlecznych charakterystyczna dla mleka ssaków. Jest to struktura przypominająca dwuwarstwę fosfolipidową błony komórkowej, która otacza kuleczki tłuszczu mleka kobiecego.
Koncentrat białek z tłuszczem mlecznym MFGM, będący w składzie mleka Laktowit, zawiera unikalny dla mleka matki zestaw białek i lipidów: laktoferynę, immunoglobuliny G (IgG), kwas sialowy, cholesterol, fosfolipidy, sfingolipidy, gangliozydy i cholinę.
MFGM to unikalny dodatek do mleka modyfikowanego
Dodatek tłuszczu mlecznego MFGM do mleka początkowego, następnego i modyfikowanego jest niezastąpionym źródłem wyżej wymienionych substancji.
Zgodnie z obowiązującymi przepisami, by zapewnić odpowiedni skład tłuszczu mleka Laktowit, główną bazą tłuszczową są źródła roślinne, mające prawidłową i zbieżną z mlekiem matki kompozycję kwasów tłuszczowych, lecz pozbawione unikalnych dla tłuszczu ssaków innych właściwości. Dlatego do mleka Laktowit dodajemy te składniki, które są kluczowe w tłuszczu mlecznym – nazywane MFGM.
MFGM zawiera w sobie składniki i wartości odżywcze korzystne dla niemowląt, które znajdują się w tłuszczu pochodzenia zwięrzęcego, a których brakuje w tłuszczach (olejach) roślinnych.
Wszystkie komponenty MFGM mają znaczenie dla rozwoju dziecka, a zastosowanie dodatku tego składnika w mleku modyfikowanym Laktowit (które, należy pamiętać, nigdy nie jest idealną alternatywą dla mleka matki), sprawia, że jesteśmy jeden krok bliżej w naśladowaniu mleka matki.
👉 Poznaj bliżej zalety wynikające z dodatku MFGM do mleka Laktowit
MFGM w Laktowit: skład, pochodzenie i korzyści dla niemowląt
Skąd pochodzi MFGM w mleku matki?
MFGM (błona tłuszczowa globulek mleka) pochodzi z pełnego mleka krowiego, z którego pozyskuje się izolat najcenniekszych białek i tłuszczów mlecznych. Jest to naturalna, trójwarstwowa błona otaczająca kuleczki tłuszczu w mleku ssaków, w tym mleku matki.
Jak powstaje MFGM?
MFGM powstaje naturalnie w procesie laktacji w gruczole sutkowym matki, gdzie w laktocytach syntetyzowane są trójglicerydy, które formują kuleczki tłuszczu mlecznego otoczone błoną MFGM podczas ich uwalniania do przewodów mlecznych.
Jakie korzyści daje MFGM?
MFGM oferuje szereg korzyści dla niemowląt i dzieci:
Działanie MFGM podparte wynikami badań naukowych
Dodatek MFGM do mleka modyfikowanego ma podstawy naukowe – badania kliniczne z udziałem niemowląt wykazały pozytywny wpływ obecności tego składnika w preparatach do żywienia niemowląt i małych dzieci.
